甘味に関するリーディングを調べると、繰り返し表れる言葉がいくつかありました。まず「蜂の巣と蜂蜜」と「果物と野菜の自然な甘味」です。これらは望ましい甘味とされていました。一方、注意が必要なものとして「過剰な甘い物」と「甘い物と炭水化物の組合せ」があげられました。
エドガーケイシー
水
水にまつわるリーディングは医療、科学、哲学、宗教、占星学など、さまざまな視点から語られています。 病気には、身体の内外から水を使って治癒を促す、水治療法が多用されました。なぜ水は人に影響を与えるのでしょうか。リーディングが伝えたシンプルな言葉「すべては水から生まれた」。この一言が、水と人の関係を知るヒントとなりそうです。
蒔いたものは自ら刈り取る
気付いてしまいました。一粒の種は、花を咲かせると何十、何百、時には何万倍にも増えるという事実に。「蒔いた種は刈り取らねばならない」、これはエドガー・ケイシーのリーディングに、たびたび現れるフレーズです。自分の行いはブーメランのごとく、そのまま自分に返ってくると解釈していました。
飲み物…水、コーヒーと紅茶、穀物飲料
身体の4分の3は水。この水分を何で補うかにより、身体は変ります。今回は日々口にする、飲み物の話しです。
飲み物 ２…酒
リラックス感をもたらす一方、飲み過ぎると心身に負担をかけてしまうお酒。エドガー・ケイシーはどのように語っているのでしょうか。
飲み物 ３…酒・アルコール依存症
飲み物についてリーディングを調べていると、お酒には他の飲み物と明らかに異なる点がありました。過剰になると飲んだ本人はもちろん、家族や知人など周囲にも影響が及びやすいのです。痛切に感じたのは、飲酒癖のある（３０４）さんのリーディングに記された、速記者グラディス・デイビスの注釈です。
飲み物 ４…炭酸飲料、ミルク
美容や病気の治療など、身体に関する相談に対して、必ずと言ってよいほどエドガー・ケイシーは食べ物、飲み物に関するアドバイスをしました。身体の状態を変えるほどに、影響するからです。今回は、炭酸飲料とミルクについてお伝えします。
風邪・インフルエンザ対策
風邪はアルカリ性の中では存在出来ない、とケイシーは述べます。このためケイシー流の風邪・インフルエンザ対策（以下、ケイシー流風邪対策）は、身体をアルカリ性にするのがポイント。
肉
ニキビから原因不明の難病に至るまで、エドガー・ケイシーの元へは数多くの相談が寄せられました。身体に関する相談だけでも、9,605件の記録が残されています。これらの相談に対して、必ずと言ってよいほど食事のアドバイスがありました。
肉と野菜
ケイシー流の食事は基本的に野菜や果物をしっかり摂り、肉類は体調や身体の使い方に合わせて加減します。バイタリティーをもたらす肉は肉体労働をするときや成長期の人には向いていますが、頭脳労働をする人ならばそれほど必要ないでしょう。